ドイツ
ドイツのワイン †
<13の生産地域>
生産地域は13に分けられ、それぞれの支流域はその川や地域の名称で呼ばれている。
- 1.アール Ahr:
赤・白あり、ボン近くで合流するアール川流域地帯
- 2.ミッテルライン Mittelrhein:
ボンから南(上流)に向かってライン河沿い約100kmの地帯
- 3.モーゼル・ザール・ルーヴァー Mosel-Saar-Ruwer:
コブレンツでラインに合流するモーゼル川と支流のザール川、ルーヴァー川の流域地帯
- 4.ラインガウ Rheingau:
マイン川に面したホーホハイムと中流ライン近くのロルヒの間の地域。
ドイツワインの中でもっとも高級ワインを生産する地域とされている。
- 5.ナーエ Nahe:
ナーエ川とその支流の両岸斜面で、ラインヘッセンとモーゼルの両地域を東西で挟まれている地域。バート・クロイツナッハが中心の町。
- 6.ファルツ Pfalz
北をラインヘッセン、南と西をフランスに囲まれた地域で生産量はドイツで最も多いところ。
- 7.ラインヘッセン Rheinhessen:
西はナーエ川、北と東はライン川に接した地域。ヴォルムス、アルツエイ、マインツ、ビンゲンの4つの町を結ぶ四角い地域に当る。ドイツ最大の生産地域
- 8.フランケン Franken:
マイン川と支流域斜面、中心都市はヴユルツブルグの緑色の袋状円盤形の壜が使われている。
- 9.ヘシッシェ・ベルクシュトラーセ Hessische-Bergstrasse:
ハイデルベルグの北の小さな地域
- 10.ヴユルテンベルク Württemberg:
ネッカー川と支流の両岸斜面域、シュッツガルトが中心都市、ドイツ最大の赤ワイン生産地域で耕作面積の半分が赤ワイン。
- 11.バーデン Baden:
ドイツ最南端の生産地域、ハイデルベルグの南からコンスタンツ湖までの細長い地域、黒い森地帯もここに含まれる。23%が赤ワイン。
- 12.ザーレ・ウンストルート Saale-Unstruit:
ノイムブルグ周辺のザーレ渓谷への入口と、フライブルグ近郊のウイストルート川流域に位置する。
- 13.ザクセン Sachsen:
赤・白あり、エルベ河畔のピルニッツ、レーデボイル、マイセン、ディースバール・ゾイスリッツに囲まれた45kmの小さな流域。