フランス料理食材
フランスの日本レストラン †
フランスにはいろいろな日本食なるものがあり、日本人には、「これが日本食」と疑いたくなるようなメニューも少なくない。
往年、日本が好景気に沸くころにはたくさんの日本人ビジネスマンがパリをはじめフランス各地に駐在していたが、その頃に日本レストランは本当の日本の味を提供してくれる店が多かった。その後、景気の後退に伴って店が次々と外国人の手に渡り、看板は昔のままだが内容はすっかりアジアティックなものとなってしまった店も少なくない。
折しも日本食ブームが始まり、おかしな日本語の看板が次々にお目見えするようになってきた。
フランス人の中には昔から日本食を真に愛する人たちが多く、一体どこで本当の日本食の味に出合えるのかと当惑するようになってきていた。
2007年にJETROの中に「日本食レストラン価値向上委員会」ができて、現在の日本人が食しているオーセンティックな日本食を提供できるレストランを選定するにいたった。
以下のリストの中にはその選定されたレストラン(★印)とその後新たに誕生したものが含まれている。
http://www.cecj.fr
パリ Paris (各区ABC順)
1区 †
- あき Aki ★
11, rue Sainte-Anne 75001 Paris
Tel;01 42 97 54 27 日曜休み
昼:11-12,50、夜:3.50-12€(ユーロ)
- えびす EBISU ★
19, rue Saint-Roch 75001 Paris
Tel:01 42 61 05 90
ラーメン
- 江戸っ子-2 Edokko-2
163, Rue Saint Honore 75001 Paris
Tel: 01 58 62 49 23 無休
- FIRST 丼 First Don
53, Rue des P.Champs 75001 Paris
Tel: 01 42 96 86 24 日曜休み
- ふじた-1 Foujita-1
41, Rue Saint Roch 75001 Paris
Tel:01 42 61 42 93 日曜休み
- ふじた-2 Fujita-2 ★
7, rue du 29 Juillet 75001 Paris
Tel:01 49 26 07 70 年中無休
13-15€(déj.)/8-28€
- ひぐま HIGUMA ★
32 bis, rue Sainte Anne 75001 Paris
Tel:01 47 03 38 59
ラーメン
- ひぐま HIGUMA ★
163, rue Saint-Honore 75001 Paris
Tel:01 58 62 49 24
ラーメン
- 伊勢 Isse ★
45, rue de Richelieu 75001 Paris
Tel: 01 42 96 26 60 日曜休み
15-25€(déj.),30-50€/4-15€
- きらら Kilala ★
7, rue des Moulins 75001 Paris
Tel: 01 47 03 35 57 日曜休み., jour de l'An
14-19€(déj.),20-34€(dîner)/4-26€
- 衣川-1 Kinugawa-1 ★
9, rue du Mont Thabor 75001 Paris
Tel:01 42 60 65 07 日曜休み
30-54€(déj.),75-125€/80€
- 来々軒 LAI LAI KEN ★
7, rue Sainte-Anne 75001 Paris
Tel:01 40 15 96 90
ラーメン
- 国虎屋 Kunitoraya ★
39, rue Sainte-Anne 75001 Paris
Tel:01 47 03 33 65 年中無休(祝日・クリスマス休み)
うどん専門 12,50-20€/2-16€
- まつだ Matsuda ★
19, rue Saint-Roch 75001 Paris
Tel:01 42 60 28 38 日曜祝日休み.
11€(déj.),20-35€/10-25€
- 祭 Matsuri Richelieu
36、Rue Richelieu 75001 Paris
Tel: 01 42 61 05 73 土曜昼、日曜休み
- みよし Miyoshi
11, Rue D.Casanova 75001 Paris
Tel: 01 42 86 80 80 土曜昼、日曜休み
- 桃太郎Momotaro
310, Rue St.Honore 75001 Paris
Tel: 01 42 60 42 99
- 浪花−YA Naniwaya ★
11, rue Sainte-Anne 75001 Paris
Tel:01 40 20 43 10 年中無休
8,50-12€(déj.)/3,50-10€
- 野田岩 Nodaiwa ★
272, rue Saint-Honoré 75001 Paris
Tel:01 42 86 03 42 日曜休み
18-60€/25€
- OKI
35, Rue Pont Neuf 75001 Paris
Tel: 01 42 33 79 65 無休
- サッポロ SAPPORO ★
276, rue Saint-Honore 75001 Paris
Tel:01 40 15 98 66
ラーメン
- サッポロ2 SAPPORO 2 ★
37, rue Sainte-Anne 75001 Paris
Tel:01 42 60 60 98
ラーメン
- 潮騒 Shiosai
4 bis Pl.St.Oppotune 75001 Paris
Tel: 01 42 33 70 47 日曜休み
- 大勝軒 Taisho-ken
40, Rue Saint Anne 75001
Tel: 01 42 61 11 59 11:30-14:30, 18:30-22:30
ラーメン
- たから Takara ★
14, rue Molière 75001 Paris
Tel:01 42 96 08 38 土曜日曜の昼・月曜休み.
23-28€(déj.),59€/20-38€
- 和 Wa
8, Rue Coquilliere 75001 Paris
Tel: 01 40 26 40 01 無休
- 櫓 Yagura
18, Rue du Louvre 75001 Paris
Tel: 01 40 15 01 99 日曜昼、月曜休み
- 焼肉本店 Yakiniku-Honten
11 bis Rue Saint Anne 75001 Paris
Tel: 01 42 96 27 60 無休
- やすべえ Yasube ★
9, rue Sainte-Anne 75001 Paris
Tel:01 47 03 96 37 日曜休み.
10,80-16,50(déj.),13,50-18,70€/5-18€
- 遊 You ★
11, rue Sainte-Anne 75001 Paris
Tel:01 42 60 55 50 土曜昼・日曜休み.
15€(déj.),28-50€/15€
- 善 Zen ★
8, rue de l'Echelle 75001 Paris
Tel:01 42 61 93 99 年中無休
10-18€(déj.)/9-24€
2区 †
- 眉山 Bizan ★
56, rue Sainte-Anne 75002 Paris
Tel:01 42 96 67 76 日曜休み
19-30€(déj.),60-100€/22€ et plus
- 江戸っ子 Edokko
27, Bd. Des Itariens 75002 Paris
Tel: 01 40 07 11 81 無休
- 北海道 HOKKAIDO ★
14, rue Chabanais 75002 Paris
Tel:01 42 60 50 95
ラーメン
- 十時や Jujiya
46、Rue Ste Anne 75002 Paris
Tel: 01 42 86 02 22 無休 日本食品
- 金太郎 KINTARO ★
24, rue St-Augustin 75002 Paris
Tel:01 47 42 13 14 日曜休み. 大衆食堂 9,50-15,20€/5-27€
- 小葉 Koba
7,Rue de la Michodiere 75002 Paris
Tel: 01 47 42 16 58 無休
- 口悦 KOETSU ★
42, rue Sainte-Anne 75002 Paris
Tel:01 40 15 99 90 日曜休み
14-20€(déj.),18-50€/4-15€
- こりん KORIN ★
58 bis, rue Sainte-Anne 75002 Paris
Tel:01 40 20 49 93 日曜月曜祝日休み.
12-16€(déj.),22€/30€
- ももの木 Momonoki ★
68, passage Choiseul 75002 Paris
Tel:01 42 96 48 37 土曜・日曜休み.
9-9,50€/5-18€
- おぐら Ogura
20, Rue de la Michodiere 75002 Paris
Tel: 01 47 42 77 79 日曜昼休み
- サッポロ3 SAPPORO 3 ★
2 bis, rue Daunou 75002 Paris
Tel:01 42 61 48 38
ラーメン
- やまもと Yamamoto ★
6, rue Chabanais 75002 Paris
Tel:01 49 27 96 26 日曜休み.
10-21€(déj.)/5-27€
4区 †
- かどや Kadoya
28, Rue Saint Anne 75004
Tel: 01 49 26 09 82
らーめん
- 勇鮨 Isami ★
4, quai d'Orléans 75004 Paris
Tel:01 40 46 06 97 日曜・月曜休み.
30, 33, 36€/30-60€
5区 †
- アジア亭 Asia-Tei ★
47, rue de la Montagne-Sainte-Geneviève 75005 Paris
Tel:01 43 26 39 90 日曜・月曜休み.
16€(déj.),33-62€à partie de 2.50€
6区 †
- 麻布 Azabu ★
3, rue André-Mazet 75006 Paris
Tel:01 46 33 72 05 日曜昼・月曜休み..
33-59€/28-50€
- 円 En
22, Rue St Benoit 75006 Paris
Tel: 01 45 44 11 18 日曜休み
- はなふさ Hanahusa
4, Passqge P. Boucherie 75006 Paris
Tel: 01 43 26 50 29 夜のみ、無休
- KILALI
3, Rue des Quatre Vents 75006 Paris
Tel: 01 43 25 65 64 月曜休み
- ORIENT EXTRÈME ★
4, rue Bernard Palissy 75006 Paris
Tel:01 45 48 92 27 日曜休み.
25-48€(déj.) 34-60€(dîner)/60€
- 修 Osamu
8, Rue Suger 75006 Paris
Tel: 01 46 04 25 88
- 築地 Tsukizi ★
2 bis, rue des Ciseaux 75006 Paris
Tel:01 43 54 65 19 日曜昼・月曜休み..
16€(déj.)/25-30€
- ヤキジャポ美津子 Yakijapo Mitsuko
8, Rue Sabot 75006 Paris
Tel: 01 42 22 17 74 日曜昼休み
- 円 Yen
22, rue Saint-Benoît 75006 Paris
Tel:01 45 44 11 18 日曜休み
30,50€(déj.),55€/47-76€
7区 †
- あい田 Aida ★
1, rue Pierre-Leroux 75007 Paris
Tel:01 43 06 14 18 火曜・土曜・日曜の昼、月曜休み
35, 48€(déj.),68-140€/
- 大根 Daikon
26, Rue Surcouf 75007 Paris
Tel: 01 45 55 62 21 土曜昼、日曜休み
8区 †
- 花輪 HANAWA ★
26, rue Bayard 75008 Paris
Tel:01 56 62 70 70 日曜祝日休み.
32-125€(déj.),105-125€(dîner)/50-80€(déj.),50-100€(dîner)
- ひょうたん Hyotan ★
3, rue d'Artois 75008 Paris
Tel:01 42 25 26 78 土曜昼・日曜終日・月曜昼休み.
15-19€(déj.),33-35€/8-30€
- 稲庭うま味庵 INANIWA UMAMI-AN ★
27, rue du Colisee 75008 Paris
Tel:01 45 61 09 79 日曜休み.
10-15€(déj.),12-39,50€(dîner)/4-17€
- じぱんぐ Jipangu
96, Rue la Boetie 75008 Paris
Tel: 01 45 63 77 00 土曜昼、日曜休み
- AITEN
63, Rue Pierre Charron 75008 Paris
Tel: 01 43 59 78 78 日曜昼、月曜休み
- 衣川-2 Kinugawa
4, Rue st Phil du Rouole 75008 Paris
Tel:01 45 63 08 07 土曜昼、日曜休み
- 心花 Kokorohana
1, Rue Jean Mermoz 75008 Paris
Tel: 01 45 62 15 68
- LO SUSHI
8. Rue de Berri 75008 Paris
Tel: 01 45 62 01 00 無休
- おかめ Okame ★
235, rue du Faubourg Saint-Honore 75008 Paris
Tel:01 46 22 95 03 日曜祝日休み.
13-€/10-€ 総菜屋
- 明治 Meiji ★
24, rue Marbeuf 75008 Paris
Tel:01 45 62 30 14 土曜昼・日曜休み.
16-18€(déj.),65€/20-35€
- みかど Mikado
7, Rue de Ponthieu 75008 Paris
Tel: 01 42 25 35 41 日曜休み
- 中Naka
40, Rue de Ponthieu 75008 Paris
Tel: 01 42 89 05 04 日曜休み
- うまみ庵 Umamian
27, Rue Colisee 75008 Paris
Tel: 01 45 61 09 79 土曜昼、日曜休み
9区 †
- ほたる Hotaru
18, Rue Rodier 75009 Paris
Tel: 01 48 78 33 74
日・月曜休み
- 桃花 Momoka
5, Rue J.B.Pigalle 75009 Paris
Tel: 01 40 16 19 09 日曜、月曜昼休み
11区 †
- 中川2 Nakagawa-2
3, Rue St. Hubert 75011 Paris Paris
Tel:01 47 00 82 30 .
- 直樹 Naoki ★
5, rue Guillaume Bertrand 75011 Paris
Tel:01 43 57 68 68 月曜休み
11-36€(déj.),20-64€/15-30€
12区 †
- さむらい Samurai
12, Rue Emilio Castelar 75012 Paris
Tel: 01 43 07 52 30 土曜昼、日曜、月曜昼休み
14区 †
- 喜楽亭 Kirakutei ★
38, rue Pernety 75014 Paris
Tel:01 45 42 33 15 日曜終日・月曜昼休み.
10-15€(déj.),15-25€/5-15€
- 寿司御前 Sushi-Gozen
22, Rue Delambre 75014 Paris
Tel: 01 40 47 55 01 日・月曜休み
- 鳥兆 Toritcho ★
47, rue du Montparnasse 75014 Paris
Tel:01 43 21 29 97 日曜祝日の昼休み
8,70-13,10€(déj.),12,90-25,90€(dîner)/6,10-23€
15区 †
- 弁慶 Benkay ★
61, quai de Grenelle 75015 Paris
Tel:01 40 58 21 26 年中無休
20€(petit déj.),30-50€(déj.),75-125€(dîner)/20-90€
- 会席寿司 Kaiseki Sushi ★
7 bis, rue André-Lefebvre 75015 Paris
Tel:01 45 54 48 60 日曜休み.
30€(déj.),50-100€/50€
- 小雪 Koyuki ★
20, rue Gramme 75015 Paris
Tel:01 45 32 67 56 日曜・月曜休み.
14-17€(déj.),19,50-59,90€/5-39€
- 松ちゃん Matchan
55, Rue du Theatre 75015 Paris
Tel: 01 45 77 03 50 水曜、日曜昼休み
- 田川 Tagawa ★
37 bis, rue Rouelle 75015 Paris
Tel:01 45 75 93 21 土曜休み
7.50-29€
- 瀧 Taki
54, Rue du Dr.Finlay 75015 Paris
Tel: 01 45 79 42 28 日曜休み
- 魚梁瀬 Yanase
75, Rue Vasco de Gama 75015 Paris
Tel: 01 42 50 07 20
16区 †
- 赤坂 Akasaka ★
9, rue Nicolo 75116 Paris
Tel:01 42 88 77 86 日曜昼・月曜休み.
18-45€(déj.),55-85€/30€(déj.), 50€
- Comme des Poissons ★
24, rue de la Tour 75116 Paris
Tel:01 45 20 70 37 日曜昼・月曜休み..
13-25€(déj.),65€/15-25€
- 祭 Matsuri Passy
2-4, Rue de Passy 75016 Paris
Tel: 01 42 24 96 85 無休
- 小津 Ozu
2, Av.des Nation Unis 75116 Paris
Tel: 01 40 69 23 01 無休
- すし・グルメ Sushi Gourmet ★
1, rue de l'Assomption 75016 Paris
Tel:01 45 27 09 02 日曜昼・祝日休み.
12,50-19€(déj.),18-27€7,50-19€
- たんぽぽ Tampopo ★
66, rue Lauriston 75016 Paris
Tel:01 47 27 74 52 土曜昼・日曜休み.
18-20€(déj.),27 et plus/30-50€
17区 †
- あやめ Ayame
10, Rue Rennequin 75017 Paris
Tel: 01 42 27 98 00 土曜・日曜昼休み
- かんの Kanno ★
6, rue Saussier-Leroy 75017 Paris
Tel:01 42 27 80 63 土曜昼・日曜休み.
13,50€(déj.),34€/15-30€
- きふね Kifune ★
44, rue Saint-Ferdinand 75017 Paris
Tel:01 45 72 11 19 日曜・月曜昼休み.
28(déj.)/50-70€
- 中村 Nakamura ★
25, rue Brey 75017 Paris
Tel:01 40 55 96 72 土曜終日・日曜昼休み.
15-20€(déj.)/7-15€
- なおこ Naoko Biot
11, Rue Biot 75017 Paris
Tel: 01 40 08 08 78 日曜休み
- しなの Shinano ★
9, rue Belidor 75017 Paris
Tel:01 45 72 60 76 土曜昼・日曜祝日休み.
15€(déj.),25€/18€
- 和田 Wada ★
19, rue de l'Arc de Triomphe 75017 Paris
Tel:01 44 09 79 19 日曜祝日休み.
寿司 24-61€/6-12€
- 前山 Zenzan ★
4, rue Brey 75017 Paris
Tel:01 53 81 00 75 土曜昼・日曜休み.
50€/30-40€
18区 †
- 縁(えにし) Enishi
76、Rue Labat 75018 Paris
Tel: 01 42 57 32 14
火曜休み
- 技魯技魯 Girogiro
8, Rue Garreau 75018 Paris
Tel: 01 42 54 23 92
- なおこ Naoko Abesse
3, Rue des Abesse 75018 Paris
Tel: 01 53 41 64 33 月曜休み
- らくだ RAKUDA ★
145, rue Marcadet 75018 Paris
Tel:01 42 55 50 91
土曜昼・日曜休み.
23-29,50€/
19区 †
- 中川 Nakagawa ★
9, rue Lassus 75019 Paris
Tel:01 42 08 43 22 日曜昼・祝日休み.
8,50-11€(déj.),13-25€/20€
- すし屋 Sushi-ya
19, Rue Pradier 75019 Paris
Tel: 01 42 02 85 82 月曜、第1・3日曜昼休み
サロン・ド・テ Salon de thé †
- とらや TORAYA ★
10, rue Saint-Florentin 75001 Paris
Tel:01 42 60 13 00日曜祝日休み.
11,5-24€(déj.),8-25€/
- きらり KILALI
3-5, rue des quatre vents 75006 Paris
Tel:01 43 25 65 64 日曜・月曜休み.
- 茶人 CHAJIN
24, rue pasquier 75008 Paris
Tel:01 53 30 05 24日曜休み.
- 源吉兆庵 MINAMOTO KITCHOAN
17, place de la madeleine 75008 Paris
Tel:01 40 06 91 28 日曜休み.
パリ郊外 Banlieue †
- さんき SANKI
38, avenue Edouard Vaillant 92100 Boulogne Billancourt
Tel:01 46 08 38 38 日曜昼・・月曜休み.
14-25€(déj.),6-40€/
- 寿司けん SUSHIKEN
12, rue Ernest Renan 92130 Issy les Moulineaux
Tel:01 46 42 58 18 土曜昼・ 日曜祝日休み.
13€(déj.)/15-20€
- さんき Sanki
38, Av. Ed. Vaillant 92100 Boulogne-Billancourt
Tel: 01 46 08 38 38 月曜休み
フランス各地 Province †
- 加も川 KAMOGAWA
18, rue Buffa 06000 Nice
Tel:04 93 88 75 88 日曜昼・月曜休み. midi et lun.
à partir de 13€(déj.),à partir de 25€/à partir de 5€
- やまと YAMATO
21, avenue des Belges 13100 Aix-en-Provence
Tel:04 42 38 00 20 月終日・火曜昼休み
28€(déj.),48-62€/15-40€
- 媚竈 BISSOH
1a, rue du Faubourg-St-Jacques 21200 Beaune
Tel:03 80 24 99 50
mar. et mer., 3 semaines début fév.
13-20€(déj.),25-57€/21-30€
- 寿司海 SUSHIKAI
50, Faubourg-St-Nicolas 21200 Beaune
Tel:03 80 24 02 87
mer. et jeu. midi
19-52€ [(déj.)pas de menu à 19€ dim. et fériés],
32-52€/38-54€
- もしもし MOSHI-MOSHI
8, place Fernand-Lafargue 33000 Bordeaux
Tel:05 56 79 22 91 月曜休み
46€/15-45€
- Le SUSHI BAR
20, rue Bernard délicieux 34000 Montpellier
Tel:04 99 77 06 06 日曜・月曜休み.
20-30€/2-50€
- 藤 FUJI (Rennes)
4, rue Derval 35000 Rennes
Tel:02 99 38 12 00 土曜昼・日曜・月曜昼休み.
10-13€(déj.),13-27€/10-18€
- あきら AKIRA
151, rue Molinel 59000 Lille
Tel:03 20 54 47 05 日曜休み.
7,50-25€(déj.), 13,50-25€(dîner)/15€(déj.), 20€(dîner)
- 縄文 JOMON
4-6, rue de la Rapine 59800 Lille
Tel:03 28 36 84 46 日曜・月曜休み.
10-15€(déj.),15-25€(dîner)/ 20€
- なにわ NANIWA
5, place de la République 66000 Perpignan
Tel:04 68 34 14 53
- オー・ソレイユ・ルバン Au Soleil Levant
15, rue Berthe Molly 68000 Colmar
Tel:03 89 24 48 55 月曜と火曜昼休み
10€(déj.),32€ et plus/7-18€
- 藤 FUJI (Monaco)
4, avenue de la Madone,(métropole)98000 Monaco
Tel:+377 9330 4011 日曜祝日終日・月曜昼休み.,
15-31€(déj.),36-66€/14-40€